lol图标冬季要多喝此汤,有“动物人参”之美誉,益气补五脏,常喝身体好-桐桐妈咪的小厨房

冬季要多喝此汤,有“动物人参”之美誉姚诗涵,益气补五脏公子通,常喝身体好-桐桐妈咪的小厨房

《本草纲目》有记载:“肉能补五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑,消结热”,此处形容的便是鹌鹑。鹌鹑性甘味平,营养丰富牛耳草,被称誉为“动物人参”,可见其药用价值之高。它具有补中益气、消肿利水、健脑滋补、清虚热等功效,lol图标常用于治疗咳嗽哮喘、消化不良、身体虚弱、神经衰弱、三高等症状。鹌鹑肉质鲜美宝钺,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇且维生素含量高的滋补品,适合任何年龄阶层的人士食用校傲江湖,对肥胖人群、三高患者也十分友好。

冬季宜吃肉进补,曲芷含温和滋补为佳,鹌鹑便是很好的肉类选择。想要鹌鹑肉发挥最大的食疗作用,拿来煲汤(炖汤)是最常见的方法。
最近因桐桐外婆交通事故骨折住院了,需要卧床静养,不宜走动。这些天她身体虚弱,胃口不佳,且有点热气上火徐沁烨 ,身上也因为常躺着的关系长了疹子。同时考虑到外婆高血压和高胆固醇,于是我煲了淮山莲子鹌鹑汤。淮山跟鹌鹑的很多功效不谋而合,具有补中益气、补虚疗损、清虚热、滋阴健脾等作用。再配以清热下火、滋阴补脾、强心安神、降血压的莲子,以及滋补肾阴、清肝明目、补血安神的枸杞伊尔盼,四者相搭互补,更提升了食疗的功效。
此汤清甜又滋补,营养丰富校条祭,连喝三碗也不嫌多。每次我都要煲一锅,全家大小都爱喝。
【淮山莲子鹌鹑汤】
【材料】:鹌鹑三到四只、淮山1根、莲子1把、姜1小段、枸杞1小把、清水适量、盐适量
【功效】:补中益气、滋阴健脾、清心安神
小贴士:此为一家四口的分量。

1、准备好所有材料。
鹌鹑去内脏后清洗干净,切件备用。
淮山去皮后切小段,姜去皮切片。

2、莲子用新鲜或者晒干的都可以复乐班,如果是干货,可提前用水泡一泡。

3、先将鹌鹑焯一次水后捞出。
汤锅重新装适量水,再放入鹌鹑君子聚义堂,大火烧开。

4、放入姜片、莲子、淮山,水再次烧开后转中小火喜欢你讨厌你。

5、盖上锅盖,等待1.5到2小时柏村左阵。
一般全程熬汤时间控制在2小时以内虞娅囡。

6、最后十分钟倒入枸杞继续煮王拉芝。

7、临出锅三分钟,适量盐调味即可穷丫头富千金。

作者:小龙IRIS
豆果官方美食达人,百家号原创作者
擅于烹煮各式家常美食和制作小点心。如果你喜欢我的菜谱,欢迎大家点赞、转发、留言和关注。