lol吉格斯出装吃货必看!榆林这条线路,除了美景还有美食!-榆林旅游

吃货必看!榆林这条线路,除了美景还有美食!-榆林旅游

“人这一生,唯有美景和美食不可辜负”!
沿黄观光路才真旺姆,就是这么一条集美景和美食于一身的高颜值公路田中实。它横跨了榆林境内的6个市区(县),从北向南一路经过府谷、神木、佳县、吴堡、绥德、清涧,是走进榆林美食最佳的路线。
榆林属陕西菜,其特点一是以羊肉为主,以山珍海味为辅;特点二是一种菜肴虽调制品多,但主味却只有一个,酸甜苦辣甜咸只有一味头(包括复合味);特点三是香味突出:除多用香菜作配料外,还常选干辣椒、陈醋和花椒等。干辣椒经油烹后拣出,是一种香辣,辣而不烈。
1第一站府谷
府谷,秦、晋、蒙三省(区)交汇地带于珈若,人常称“千年富昌,人文府州”。壮美的大峡谷、悠悠长城的沧桑和别具特色的塞上风光张佳蓓。1黄河鲤鱼

府谷县天桥峡所产的黄河鲤鱼是最负盛名的,明清时黄河鲤鱼被列为贡品。其特点是嘴大,鳞少,脊梁上有一道红线,肉肥味美,独具风味。2小米凉粉

府谷的名小吃顽皮哥,巧妙的制作方法,让普通的小米变得口味俱佳篡明,在加上用芝麻、芥末、辣椒油、香油、醋等调制好的蘸料,入口即化。3烤羊腿
4油糕

2第二站神木
神木,中原汉族和西北少数民族两种文化的碰撞,形成了大漠的苍凉,秀景的温婉,历史的厚重,造就了众多的传奇。1神木老席

神木老席是神木地方菜的杰出代表,根据食材选用是类型和数量的不同分为“八大碗、十大碗、十二件、十六件、三十六件”五种。井琳相传老席起于宋席,兴于明,盛于清,后传入民间,经千百年来代代相传。2粉皮卷

多以绿豆粉制成极致桌面,酸辣恰当,绿豆清香。它不仅好吃还具有降脂、抗氧化、改善肠胃粉功能天幻箫音,符合人们在美食选择上注重营养和健康饮食的标准朴明恩。3神木卤肉
4红碱淖水煮鱼

3第三站佳县
佳县,是颂歌《东方红》的故乡,是毛主席率党中央及中央机关转战陕北时生活过的地方李亚寿,也是中国红枣名县半脑哥。1马蹄酥

因形似马蹄而得名,是民间走亲访友时的名贵糕点。色泽褐黄,脆酥绵甜,且耐存耐放。2猪肉翘板粉

本地人称之为“专利”。小炒猪肉和洋芋片、宽粉条同炒,另外加木耳着色,猪肉喷香,洋芋酥绵,粉条滑爽。3酥饺
4 碱饼子

4第四站吴堡
吴堡,扼秦晋之交通要冲,自古是兵家必争的战略要地。黄河大桥连接秦晋两省,咸宋公路过境,资源丰富,文化厚重。1手工挂面

吴堡张家山的挂面在央视《舌尖上的中国》名声大鹊,享誉全国。一排排挂梁,几十杆千丝万缕的挂面,在太阳的映照下崇山峻岭造句,泛着淡白色的光,仿佛一条条银丝门帘挂在眼前。2刀刀碗托

用荞麦仁加水渗透碾压,慢慢加水成糊状郑仲茵,过滤去渣,在将粉糊盛碗入笼藉组词,食用时切片神武八荒,愈薄愈佳,lol吉格斯出装加麻辣羊肝汤和调料汤,清爽可口仙壶农庄。3 洋芋擦擦

5第五站 绥德
绥德,素有“天下名州”之美誉,古迹遗址星罗棋布,有举世罕见的商周青铜器,国家珍奇瑰宝东汉画像石,民俗文化源远流长。1黑粉

黑粉为绥德人每天必吃的食品。以绿豆为原料,色泽淡黄,清香适口,在搭配调料汤、醋、香油,风味甚佳是待客的上品。2雪花

绥德雪花是糕点中的珍品,有“糕点之王”的称誉。雪花形似月饼,呈黄白色,皮酥而馅香。食用时掉下去的碎片酷似天空中飞扬的雪片,纷纷落下,故名雪花。3油旋
4水炒羊肉

6第六站清涧
清涧,秦晋黄河大峡谷西岸,是久负盛名的历史文化县,也是享誉全国的“红枣之乡、道情之乡、石板之乡、粉条之乡”査海生。1煎饼

清涧煎饼色泽如雪,薄似蝉翼,入口绵软,其蘸料有当地百姓家自制的柿子酱或秘制酸汤,暖胃耐饥,食后回味无穷。2枣糕

枣糕是软黄米粉糕坯卷进煮熟的红枣,不经油炸即食的糕,充满红枣甜蜜的黄米清香,柔软劲道。在当地还有种说法就是在孩子过生日时,让孩子在枣糕案板前跳一下逆杀神魔,预示着孩子跳的高长的快。3韭盒
4摊黄儿

看了这些美食你还能忍住么?
反正小编是忍不住了,
快来这个吃货的天堂吧!
小编在榆林等你!
作者:叶子
策划:孙同学
编辑:帅小编
本文图片来源网络
版权归原作者所有甲继海,非常感谢!
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